Restaurantleiter(m/w/d)
Rostock
Festanstellung
Vollzeit
Unser Kunde
Ob romantisches Candle light Dinner mit Blick auf den Hafen, Familienfeiern im Kreise der Lieben oder den Ausklang eines fantastischen Ostseetages bzw. einer Tagung, Sie versüßen unseren Gästen jeden Abend mit einem herzlichen Service und Ihrer Gastgeberpersönlichkeit.
Ihre Aufgaben
Gastgeber in einem unserer Restaurants
- Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe
- Aktive Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe
- Verantwortung für alle Belange der Restaurantorganisation (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
- Mitarbeiterführung, -schulung, und -förderung
- Erreichung gesetzter Zielvorgaben unter Einhaltung betrieblicher Standards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der gastronomischen Leitung
- allgemeine Administrationsaufgaben
Ihr Profil
- Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit und verwöhnen Ihre Gäste gerne im Restaurant
- Sie agieren umsichtig, zielgerichtet, sehr flexibel und gut organisiert
- Mit Überblick und Engagement führen Sie Ihr Team ergebnisorientiert
- Sie bereiten Gästen ein besonderes Ausgeherlebnis
- Leidenschaft und Berufsbegeisterung machen Sie zum Vorbild Ihres Teams
Unser Kunde bietet
Ihr Kontakt
Lars König
lk@horeca-position.com
040/68962329
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Über uns
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